N'oublie pas ta bière pour ton quatre heures !

Une vielle tradition d'outre-manche préscrit une bonne dose de Guiness pour toute femme enceinte, et pas seulement pour alléger la douleur de l'accouchement (Ils sont fous, ces anglo-saxons etc, etc.). Et encore, fait indéniable, l'Irish stout, liquid bread, a sûrement remonté le moral d'innombrables ouvriers affamés et mal nourris. Une petite cure alors ?

Les effets euphoriques à part, de telles bières sont nourissantes ne serait- ce que parce qu'elles ont des propriétés nutrionnelles peu connues, pourtant non négligeables, propres à toute bière. Cela ne doit pas trop étonner ; après tout, la bière est un produit plutôt naturel à base de produits très naturels (céréales, orge, houblons, eau).
Si tu regardes donc ton verre de blonde attentivement, tu verras...

Vitamines à gogo...

Vitamines B :

B2 et B6 (80% des apports quotidiens recommandés par litre) et également B1, B5, B9, B12

Vitamines PP :

Vitamines PP à 100% des apports quotidiens recommandés par litre

Magnésium

de 70 à 135 mg/l

Potassium

de 300 à 700 mg/l

Phosphore

de 18 à 130 mg/l

...et sels minéraux

...mais une seconde ! Avant de te précipiter vers le bar le plus proche pour soigner tes manques nutritionnels, n'oublie pas que ces quantités sont calculées au litre. A quoi sert une bonne poignée de vitamines B et un coup pour ton système neuromusculaire si ta tête ne s'entretient plus avec ton corps et si tes muscles ont une drôle de volonté capricieuse ? Ton risque cardiovasculaire dépendra en partie de ta consommation de cholestérol, mon grand, et également d'autres habitudes plutôt nocives qui accompagnent souvent la dégustation d'une bonne petite bière.

D'accord, je ne suis pas ta mère. Mais elle avait peut-être raison ; la modération est souvent la meilleure des cures...

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